Choperia Disco de Arado

Dia dos pais e levei o meu neste lugar que já tinha comido várias vezes, mas nunca tinha pedido o famoso Disco de Arado.

Depois de muitas indecisões, escolhemos o disco que vinha com picanha nacional. Foi um disco para quatro pessoas. No cardápio dizia que servia de 2 a 3 pessoas, mas todos ficaram saciados pois não somos glutões.

Pedi também uma porção de polenta com bacon (que veio sem bacon) pra acompanhar.

Comida simples, mas muito boa. Pra acompanhar o desempenho do Radio Burger, a demora em servir o prato foi grande também. No entanto, o chef veio até nossa mesa explicar o porquê da demora e como o prato é feito. Essa preocupação é algo que eu prezo muito. São poucos os restaurantes que fazem isso.

O lugar só tem um garçom e o atendimento ainda assim é muito bom. Como o ambiente é pequeno, o garçom está sempre por perto. Torço para que vingue esta choperia, pois fica em um lugar que não favorece muito.

Avaliação:

Radio Burger

No dia seguinte ao Veneza, fui a um dos lugares preferidos de Joinville... e eles me decepcionaram. Mostraram-se claramente não preparados para um grande movimento.

Fizemos nosso pedido e pareceu-nos que havia um interesse maior em vender as bebidas do que servir nosso lanche. A porção de Onion Rings demorou uns 45 minutos pra chegar. Os lanches demoraram por volta de uma hora e quinze minutos!!!! MEIA HORA DEPOIS!!! Ficamos mais de duas horas dentro da lanchonete. Era só pra comer e vazar pra uma formatura!

Mas o pior nem foi isso, visto que os lanches estavam muito gostosos (tanto as cebolas quanto os sanduíches). Gente, o mínimo que se pode esperar de um garçom é que ele olhe para as mesas esperando o cliente chamar e atender prontamente!! Acreditem, pessoal! Os garçons ficavam olhando pra dentro da cozinha analisando sabe lá o quê!!! OLHA PROS CLIENTES, PÔ!!!

Desculpem minha exaltação, mas fico pê da vida com mau atendimento de garçom.

Por causa disso, eia nossa avaliação.

Avaliação:

Veneza Cucina Italiana

Demorei, mas voltei.

No dia 12/08 foi a segunda vez que fui ao Veneza e espero continuar visitando e me deliciando com os pratos que lá são servidos.

O atendimento dos garçons é bom, mas dependendo do lugar que você se senta é complicado avistar algum quando necessário.

Pedi um medalhão de filé mignon ao molho tabasco verde e gergelim negro. Junto com este prato vinha uma massa (fetuccini) na manteiga. Não há palavras em nossa língua portuguesa que sejam capazes de descrever o quão sensacional era esta combinação. Carne suculenta, molho no ponto certo, massa bem cozida. Tudo perfeito.

Não pedi nada alcóolico pra acompanhar porque tava sem espírito pra isso, mas sei que a adega do Veneza foi muito bem selecionada. Ótimos vinhos na carta.

A sobremesa foi outra parte deliciosa da refeição.Não me lembro direito porque já faz tempo, mas creio que eram peras (ou maçãs) junto com um molho de vinho. Uma explosão de sensações no paladar. Todas elas deliciosas.

Só achei que o valor era meio alto para a porção servida, embora ultimamente eu classifique só comida boa ou ruim e não cara ou barata.


Avaliação:

China In Box

Não sei se a rede chinesa de fast food se encaixa como restaurante ou barzinho, mas resolvi colocar aqui minha opinião sobre este estabelecimento. Na verdade, costumo almoçar fora todos os dias e, assim, poderia postar todos os dias aqui no blog. No entanto, penso que só alguns serão analisados, mas nada impossibilitando uma análise futura.

Voltando ao China In Box... Acho sensacional a ideia de pedir a comida e receber rapidamente em sua mesa. É isso que os chineses aqui se propõem a fazer (não havia nenhum chinês trabalhando lá. coisas do mundo globalizado). E conseguem. Não deu 10 minutos já estávamos comendo e nos deliciando com uma salada com camarão e um yakimeshi de bifum.

Só tenho dois pontos a serem questionados:

1. O garçom só serve pra trazer o prato da cozinha até à mesa. Quer pedir o prato? Vá até o balcão. Quer um refrigerante? Pega na geladeira. Quer pagar a conta? Vá até o balcão. Poxa, China. Não quer cobrar os 10% do garçom, mas pelo menos ofereça as condições mínimas de prestação de serviço. Não custa nada alguém anotar o pedido, trazer as bebidas e a conta.
2. MANEREM NO SAL. Sei que a comida chinesa é cheia de shoyu, mas a mão do cozinheiro é a responsável pela quantidade do tempero. Então, põe um pouquinho menos de sal/shoyu que todos serão mais felizes. A não ser que a intenção seja de vender mais bebidas, aí vocês estão conseguindo.

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